Raizonline - Jornal - Radio - Portal

Receitas de Cozinha - Pasteis de Nata; Massada de Pescada com camarão; Sopa puré de legumes com feijão verde
 
 

 Pasteis de Nata

 1 rolo de massa folhada fresca
250 ml de leite
 1 casca de limão
 1 pau de canela
 30g de farinha
 250g de açúcar
 125 ml de água
 3 gemas grandes ou 4 pequenas
 
Desenrolar a massa e cortar rodelas com a ajuda de um copo ou chávena larga.
 Untar as formas com margarina e colocar a massa de forma a que o rebordo fique mais grosso (eu costumo enrolar as pontas para dentro da forma)
 
Creme:

Leia este tema completo a partir de 23/7/2012